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今年は休ませている田んぼで 野菜を育てています。 とはいっても育てているのは父ですが。 今日は初めて私が収穫に行きました。 ラディッシュと水菜を採りに！！ 今まで山菜は採りに行ったりした事はあるんですが、 野菜を収穫するのはほぼ初めて。 な〜んだか快感で、今日食べる分だけ採ればいいのに 相当採ってしまい、 また夕方にもその快感が忘れられず いそいそと採りに行ってしまいました。 昼間はサンダルで行ったのに このときは長靴に履き替えて気合入りまくり。 あ〜ホントはもっと採りたいのにぃ〜  ラディッシュは薄くスライスして水菜はざくざくと切り、 千切りの大根と合わせてサラダにしました。 親戚の家で主人がカボスをゴッソリ取ってきたので サラダに絞ってその上から ノンオイルドレッシングの『あおじそ』を かけて食べたら物凄く美味しい！！！！ これは贅沢な食べ方だな〜 もうすぐ大根も大きくなってるので 引っこ抜くのがまた私の楽しみ♪ 定年後に都会から田舎暮らしをするオイサン達の 気持ちが分かる気がする（失礼？） |
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